Recetas

Huevos Motuleños

28 septiembre, 20198 junio, 2022

Ingredientes: 1/4 de kilo de frijoles negros, remojados toda la noche 3 cebollas pequeñas, peladas 10 dientes de ajo, pelados y triturados 2 ramas de… Leer más »Huevos Motuleños

Los Tamales (¡ay… qué sabroso!!!) Verdadera artesanía del sabor Por José Carlos Aviña El origen prehispánico de los tamales está claramente documentado por los principales historiadores… Leer más »Los Tamales

BUDIN DE HUITLACOCHE

27 mayo, 20179 junio, 2022

INGREDIENTES 3 CUCHARADAS DE ACEITE 8 TORTILLAS DE 12 CM. 1 TAZA DE SALSA DE JITOMATE (SALSA DE JITOMATE SIERRA DE PUEBLA) 1 TAZA DE… Leer más »BUDIN DE HUITLACOCHE